Hřib smrkový
Boletus edulis
Pevné plodnice, očištěné a vytříděné. Na smaženici, do polévky i k sušení.
Vysočina · Hlinsko
Čerstvé houby z Vysočiny k vyzvednutí v Hlinsku, sušené posíláme po celé ČR.
Osobní odběr · Hlinsko
Čerstvé houby sbíráme a čistíme den před odběrem. Množství závisí na úrodě – když dojdou, ozveme se. Prodáváme na váhu po půl kilech, při odběru účtujeme skutečnou hmotnost.
Termíny odběru
Boletus edulis
Pevné plodnice, očištěné a vytříděné. Na smaženici, do polévky i k sušení.
Cantharellus cibarius
Čerstvé lišky, ručně očištěné od jehličí a hlíny.
Leccinum
Křemenáče osikové i březové. Pevné, nečervivé.
Armillaria
Mladé kloboučky na nakládání a do guláše. Před jídlem vždy důkladně tepelně upravit.
Jak to funguje
Čerstvé houby nikam neposíláme. Vydržely by, ale ztratily by to nejlepší. Proto je předáváme osobně v Hlinsku.
Skladem · posíláme po celé ČR
Plátky krájíme ručně a sušíme při nízké teplotě, aby zůstala vůně. Pošleme Zásilkovnou nebo poštou, nebo si je vyzvednete spolu s čerstvými.
Boletus edulis
Ručně krájené plátky hřibů, sušené při nízké teplotě. Ze 100 g sušených je přes 1 kg čerstvých hub.
Boletus edulis
Větší balení pro kuchaře a zásobu na zimu.
hřiby, křemenáče, lišky
Směs podle sezóny. Do omáček, polévek a smaženice.
Boletus edulis
Jemně namleté sušené hřiby. Koření do rizota, omáček a na maso.